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モンキーブレッド♪

モンキーブレッド♪

JHBS中級メニューのパン♪
お猿さんの好きな木の実に似ているから名前が付いたとか。
卵たっぷりの生地を小さく丸めてブランデー風味のシロップに絡めたら
クグロフ浅型にレーズンと一緒に詰めて2次発酵・焼成します♪。
ゴージャスなのでお土産にぴったり♪。

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